Корейский салат из копченых свиных ушек

Салат из копченых свиных ушек «Пенные истории» – необычное и вкусное блюдо. Оно послужит отличной закуской к пенному. Главный плюс рецепта в том, что приготовить по нему еду очень просто, ведь ушки полностью готовы к использованию.

Результат порадует даже самого привередливого гурмана, и будьте уверены, что он еще не раз попросит повторить салат «на бис». Итак, давайте приготовим:

Корейский салат из копченых свиных ушек «Пенные истории».

Компоненты

Как готовить

Копченые свиные ушки «Пенные истории» освобождаем от упаковки. 

Перец моем, очищаем от семян, и нарезаем соломкой. 

Морковь моем, очищаем и натираем на средней терке. 

Луковицу режем полукольцами. 

Теперь нужно подготовить краснокочанную капусту: убрать верхние листья, помыть и нашинковать в количестве, согласно рецепту. 

Нашинкованную необходимо помять руками в чашке, так, чтобы соломка стала более мягкой. 

Чеснок выдавить через чеснокодавилку. 

Все компоненты смешать в чашке. 

В сотейник налить масло, добавить уксус, пряности, прогреть полминуты на огне, после чего снять с плиты и вылить в миску с ингредиентами. 

Перемешать салат, дать слегка настояться. 

Подать на стол, посыпанным кунжутом и, по желанию, свежим зеленым луком. Приятного аппетита!